D-(+)-海藻糖 二水合物

生物来源

Saccharomyces cerevisiae

检测方案

≥99%

形式

powder

旋光性

[α]20/D 174 to 182 °, c = 7% (w/v) in water

technique(s)

HPLC: suitable

mp

97-99  °C

application(s)

agriculture

SMILES string

[H]O[H].[H]O[H].OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

InChI

1S/C12H22O11.2H2O/c13-1-3-5(15)7(17)9(19)11(21-3)23-12-10(20)8(18)6(16)4(2-14)22-12;;/h3-20H,1-2H2;2*1H2/t3-,4-,5-,6-,7+,8+,9-,10-,11-,12-;;/m1../s1

InChI key

DPVHGFAJLZWDOC-PVXXTIHASA-N