琼脂糖

质量水平

200

类型

Type I-A

形式

powder

杂质

≤7% water

灰分

≤0.5%

浊度

≤4 NTU (1.5% gel)

EEO

0.09-0.13

mp

86.5-89.5  °C

转变温度

gel point 36 °C ±1.5 °C (1.5% gel)

凝胶强度

≥1200 g/cm2 (1% gel)

痕量阴离子

sulfate (SO42-): ≤0.20%