油酸

蒸汽压

1 mmHg ( 176 °C)

质量水平

200

检测方案

≥99% (GC)

形式

viscous liquid

折射率

n20/D 1.459 (lit.)

bp

194-195 °C/1.2 mmHg (lit.)

mp

13-14 °C (lit.)

溶解性

H2O: insoluble (practically)
alcohol: soluble
benzene: soluble
chloroform: soluble
oil: soluble (fixed and volatile)

密度

0.89 g/mL at 25 °C (lit.)

官能团

oleic acid

lipid type

unsaturated FAs

运输

ambient

储存温度

?20°C